GMP Belgesi
GMP Nedir ?
GOOD MANUFACTURING PRACTICE
İnsan sağlığı için üretimi yapılan her ürünün, üretimin tüm aşamalarında ve uygulamalarında yüksek kalite seviyesine sahip olması gereklidir. Son yıllarda önce tavsiye kararı olarak başlayan, sonra ABD ve Avrupa Birliği (AB) üyeleri tarafından uygulanması, zorunlu kılınan kararlara göre her türlü Gıda ve sağlık ürünlerinin GMP koşulları altında üretimlerinin yapılması gerektiği bildirilmiştir. Daha sonra ülkemizde Sağlık bakanlığı tarafından bu kurallar bütünü resmi olarak kabul edilmiştir. GMP kurallarını kendi insanlarının sağlığı, gerçekleştirilen çalışmaların ve üretimlerin dünya tarafından kabul edilebilmesi için yerine getirmek ve uygulamak zorundadır.
ISO 9001 Belgesi
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi (KYS) Belgesi Nedir ?
ISO 9001 Belgesi bir firmanın ürettiği malın veya hizmetin kalitesini belgelemek için kullandığı bir sertifikadır. Bu sertifikayı gördüğümüzde satın aldığımız malın veya hizmetin doğal olarak kaliteli olduğunu düşünürüz.
Bu durumda ISO Belgesi ne işe yarar?
ISO Kalite Yönetim Sistemi bir ürün veya hizmetin hitap ettiği hedef kitlenin kalite kriterlerini karşılamasını ve kullanıcılarını memnun etmek için üretim süreçlerinde sürekli güncellemeler yapmasını sağlayan bir kalite yönetim sistemidir. Daha açık şekilde belirtmek gerekirse, ISO Belgesi bir firmanın ürettiği son ürünün kalitesinden çok firmanın kalite yönetim sisteminin güvenilirliğini gösterir. Yani bu belgeye sahip olan firmaların kalitelerini belirli bir ürün sınıfı için en üst düzeyde tuttuklarını ve her zaman gerekli güncelleştirmeleri yaptıklarını anlarız.
Bu kalite yönetim sistemi firmanın satın almadan üretim ve pazarlamaya kadar tüm süreçlerini titizlikle takip etmesini, müşteri şikayet ve geri bildirimlerini gereğince değerlendirip üretim süreçlerine yansıtmasını sağlar. Böyle kusursuzca işleyen bir sistemin ürünü olan mal veya hizmetin kaliteli olması ise bütün bu süreçlerin doğal bir sonucu olarak ortaya çıkar.
